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菜品口味原本味 | 主要工艺原炖 |
食材明细 |
猪肚300克 | |
白果(干)50克 | 芡实米150克 |
陈皮5克 | |
盐3克 | |
芡实白果猪肚汤的做法详细步骤
1.猪肚洗净,用盐搓洗除异味。
2.白果去壳取肉,芡实、陈皮分别洗净。
3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。
芡实白果猪肚汤的做法小贴士
健康提示:
有健脾补肾、强壮身体之功效。
食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。