菜系及功效：火锅食谱

蒜子冬瓜鸡腿锅的制作食材：

蒜10瓣，冬瓜1片，柴鸡腿1只盐2茶匙。

蒜子冬瓜鸡腿锅的做法详细步骤

1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。

2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。

Tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。