菜系及功效：美味粥汤

油菜粥的制作食材：

油菜叶100克，粳米100克。

油菜粥的做法详细步骤

先将鲜油菜叶洗净切碎；另将淘洗干净的粳米入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入油菜叶稍煮即成。