蛤蜊汤
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菜系及功效:
美味粥汤
蛤蜊汤的制作食材:
蛤蜊250g,榨菜碎末,1大匙,葱花2大匙,米酒2大匙,盐适量,胡椒适量。
蛤蜊汤的做法详细步骤
1)蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥,洗净后沥干水。
2)锅中放入蛤蜊、水、酒,大火煮开后改小火稍煮。
3)加入榨菜碎末,用盐、胡椒调味,撒上葱花即可。
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