荠菜豆腐磨菇羹
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
食材明细
荠菜200克
豆腐一盒
磨菇
6只
盐少许
高汤一大碗
胡椒粉
淀粉
香油
橄榄油
荠菜豆腐磨菇羹的做法详细步骤
1、荠菜洗净斩成细末.
2、洗净的磨菇切片
3、准备好一盒内脂豆腐
4、豆腐切成丝,焯水后备用
5、起油锅,蘑菇用橄榄油煸炒
6、入荠菜也煸炒一下
7、入豆腐丝,用汤勺轻轻推动几下
8、高汤中火煮开
9、加适量盐调味,水淀粉勾芡,淋适量麻油
荠菜豆腐磨菇羹的做法小贴士
也可以放肉丝,肉糜和香菇荷自己喜欢的食材~
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