分类标签:家常菜谱美味粥汤 |
食材明细 |
黄金南瓜一个 | 洋葱,切丁半个 |
芹菜,切丁两小棵 | 土豆,切丁一个 |
bacon3-5条 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | nutmeg粉适量 |
面粉1匙 | 橄榄油1-2匙 |
水8-12杯 | |
南瓜西餐汤的做法详细步骤
1、Bacon在平锅里煎脆,凉后搓成小段,最后盛好汤撒上!
2、南瓜去皮,籽,切大块。芹菜,洋葱,土豆切大小一样的丁;(增香和黏稠度,也可简化省略)深锅橄榄油烧热,放入小丁炒香,加入南瓜块翻炒,加入8-12杯水,烧开慢炖39分钟左右。
3、同时,Bacon剩的油中放入面粉,小火炒成金黄色。
4、图三慢慢搅入图二中,不停地搅;用手提式搅拌机搅拌均匀,如果太稠,加水,放椒盐nutmeg粉。盛汤盆,糁入Bacon段!好香!