菜系及功效：美味粥汤

老萝蔔干鸡汤的制作食材：

土鸡，1只，老萝蔔干，2两，盐，1小匙，酒，1大匙。

老萝蔔干鸡汤的做法详细步骤

(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。 

(2)将老萝蔔干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。