菜系及功效：美味粥汤

竹蔗红罗卜猪骨汤的制作食材：

竹蔗250克，红萝卜500克，猪骨500克，陈皮，精盐各少许。

竹蔗红罗卜猪骨汤的做法详细步骤

1、 将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。

2、 在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，改用文火煲2小时，调味即可吃用。