菜系及功效：美味粥汤

于麻豆腐汤的制作食材：

新鲜豆腐，2块，新鲜香菇，3朵，天麻，5钱，茯苓，1/2大匙，九层塔，适量。

于麻豆腐汤的做法详细步骤

(1)将豆腐切块，香菇切十字纹，九层塔洗净备用。 

(2)将500cc水注入锅中煮滚，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。 

(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。