菜系及功效：美味粥汤

紫菜瘦肉汤的制作食材：

紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量。

紫菜瘦肉汤的做法详细步骤

1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 

2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。