分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
香芹一把	火腿肉适量
盐少许	鸡精少许
油适量

香芹火腿的做法详细步骤

1、香芹洗净切段备用；2、火腿肉切成长条备用3、锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下4、.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘。

香芹火腿的做法小贴士

香芹易熟，翻炒时间不宜过长，时间太长则容易营养流失，口感也不好。