分类标签：美味粥汤
主要工艺烧
食材明细
虾干10粒	老豆腐2块
酸菜1包	青辣椒适量。
高汤	盐
味精	鸡精
胡椒粉各适量。

虾干豆腐煲的做法详细步骤

1.老豆腐切块，用高汤煨入味；酸菜冲水，去咸味；虾干用开水泡发。

2.锅中倒入高汤，放入原料，烧3分钟，调味即可。