柴鱼干煲豆腐
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分类标签:
美味粥汤
食材明细
柴鱼干300克
盐卤豆腐适量。
奶白鱼汤
盐
味精
鸡精
黄酒
姜片
豆油各适量。
柴鱼干煲豆腐的做法详细步骤
1.柴鱼干洗净,改成刀片块。
2.盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡黄色。
3.原料加其余调料煲制。
柴鱼干煲豆腐的做法小贴士
制作要诀:
应选用优质柴鱼干,劣质柴鱼干腥味重。
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