红枣醪糟蛋花汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤时尚饮品
菜品口味甜味,香味
主要工艺煮
所需时间10分左右
制作难度高级
食材明细
干红枣6个
鸡蛋1个
原汁醪糟半瓶(约200g)
冰糖3块
红枣醪糟蛋花汤的做法详细步骤
1、在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
2、加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
3、将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火
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