分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
乌鸡（半只切小块儿）
八角	枸杞
黄芪	当归
西洋参	红枣
葱姜

西洋参乌鸡汤的做法详细步骤

1、乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。2、下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时。3、2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。