扇贝虾米瓜球汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤私家菜
菜品口味香味
主要工艺煲
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
冬瓜800克
野生扇贝1个
扇贝虾米瓜球汤的做法详细步骤
1、材料备好。
2、冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用。
3、砂锅放入炉上倒入鸡汤。
4、然后倒入虾米、虾米水和姜片。
5、盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟。
6、然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟。
7、放入扇贝烫熟,加盐调味即可。
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