分类标签:家常菜谱美味粥汤脾调养食谱补气食谱健脾开胃食谱关节炎食谱 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
党参(2人份)10克 | 白术6克 |
茯苓15克 | 瘦肉(最好是猪展)200克 |
红枣2只 | |
参术苓枣瘦肉汤的做法详细步骤
1、红枣去核,三味药材浸泡洗净,瘦肉洗净切块放沸水里焯出泡沫捞起备用。2、砂煲里放6碗水煮开,以上所有材料一同放进去大火煲沸后转小火煲一个半小时左右即可。喝时落盐调味。
参术苓枣瘦肉汤的做法小贴士
1、人参除了用党参代替外,也可以用白糖参或者太子参代替。
2、材料份量可以根据自身情况相应增减。希望补气强的就增加党参量,希望祛湿力度大些就加重茯苓量,希望健脾就加大白术量。