分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味清淡	所需时间10分左右
制作难度普通
食材明细
芥菜1棵	燕麦片适量
盐1/2茶匙	米汤1大碗
枸杞12颗	鸡精1/2茶匙

麦香米汤钵钵菜的做法详细步骤

1、将芥菜冲洗干净，沥干水分后掰成大段；2、锅中加入清水，大火煮开后，淋入几滴植物油，放入芥菜焯烫10秒钟后捞出；3、过冷水后用手挤出水分，切成碎末；4、将米汤倒入汤盒，注意不要太满，八分即可；5、泡软的燕麦片挤去水分，倒入米汤中；6、盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热4分钟；7、放入芥菜和枸杞，盖上盖子，继续700W微波火力加热1分钟；8、根据个人口味调入盐和鸡精，搅匀即可。

麦香米汤钵钵菜的做法小贴士

1. 做这款汤菜也可以使用现煮的米汤，不需过于粘稠，略稀的米汤即可；

2. 芥菜在放入米汤前要焯烫一下，以免菜叶发黄；

3. 芥菜不能焯烫太久，过下沸水即可捞出；

4. 盐和鸡精最后放入，根据个人口味调节用量。