分类标签：精品主食美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
豆沙适量	糯米适量
猪油适量	糖适量
葡萄干适量	红豆沙适量
红丝适量	绿丝适量
红枣适量	核桃适量

八宝饭的做法详细步骤

1、豆沙熬好，糯米泡好，上蒸笼蒸透，并趁热用猪油和糖一起拌匀。2、碗内均匀抹上猪油。3、碗底铺些葡萄干，核桃，红枣，或是红丝绿丝等。4、碗底部和周围一圈都铺上部分拌好的糯米后，填入适量红豆沙。5、再铺些糯米。6、上蒸锅蒸一小时，焖10分钟后，出锅，食用。

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