分类标签：精品主食美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
大米1:7比例	水1:7比例
鳕鱼1块	胡萝卜1根

鳕鱼胡萝卜粥的做法详细步骤

1、大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮；2、鳕鱼切小片备用；3、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；4、胡萝卜切碎备用；5、锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味；6、粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌；7、出锅前可依据个人口味撒入少许盐。