分类标签：家常菜谱美味粥汤
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
干海带	绿豆
猪棒骨适量	姜片适量
盐少许

海带绿豆大骨汤的做法详细步骤

1、干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时，因为海带上附着的沙子和泥土较多，期间要不断的换水2、猪棒骨用淡盐水浸泡1小时，期间换3次水，以去除血水3、将泡发的海带切成大块，与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时4、将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟，出锅前撒盐即可。

海带绿豆大骨汤的做法小贴士

1、 海带最好使用干海带，外面泡发的海带因为时间较长，缺少了海带的鲜味
2、 绿豆要后放，以免豆子煮的过于熟烂。