“无意间看到杂志上提到炸奥利奥,看着很香,就自己也做了,外酥里糯,还真好吃,今天把它分享给大家...” 主料 奥利奥饼干 (130克) 面包糠 (适量) 鸡蛋 (1个) 辅料 食用油 (适量) 厨具 不粘锅 分类 零食 小吃 甜味 炸 十分钟 简单难度![]()
准备好食材
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鸡蛋用手动打蛋器打散,把饼干放入蛋液里,两面都要蘸满蛋液
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再放入面包糠里,让饼干裹上面包糠,尽量压实些
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锅里倒油加热,大约60度左右放进去炸,炸到两面金黄即可
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很脆,很香...
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成品图
小窍门:
炸的时候要中小火,以免炸焦