分类标签：家常菜谱美味粥汤
主要工艺煮	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
虾干适量	娃娃菜适量

娃娃菜虾干汤的做法详细步骤

1、锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）。2、娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条。3、锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。

娃娃菜虾干汤的做法小贴士

1. 想要汤色清，用小火煮。
2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。