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菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
紫米50G	牛蒡1/4根
老陈皮1/3片	蜜枣2颗
水1800ML

牛蒡紫米养生粥的做法详细步骤

1、材料准备备用。2、老陈皮剪成细条洗净备用。3、图1.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。图2.放入1800ML的水。图3.大火烧开后转小火熬煮。4、图1.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡，因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。图2.牛蒡削皮好后切成丝。图3.放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。5、成品。6、成品。7、成品。

牛蒡紫米养生粥的做法小贴士

可以配上莲子、百合、红枣，不一样的味道