意式牛肉蔬菜汤
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分类标签:
意大利餐家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间30-45分钟
制作难度高级
食材明细
原味牛肉清汤
煮牛肉
卷心菜
洋葱
西芹
胡萝卜
番茄酱
黄油
盐
胡椒粉
意式牛肉蔬菜汤的做法详细步骤
1、将卷心菜、洋葱切丝,西芹、胡萝卜切丁,
2、煮牛肉切小块;
3、黄油入炒锅小火加热(也可以用植物油),
4、放洋葱煸出香味;
5、放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软;6、汤锅里放入原味牛肉清汤,烧开后放入炒软的蔬菜;
7、加入番茄酱,
8、小火煮30分钟,调入少许盐和胡椒粉即可
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