分类标签：家常菜谱美味粥汤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸭架	小冬瓜四分之一个
葱	姜
盐

鸭架冬瓜汤的做法详细步骤

1、将冬瓜去皮2、锅内倒少许油后葱姜，再放入鸭架煸炒3、煸炒后加水，改中小火煮二十分钟4、放入冬瓜继续煮5、煮至冬瓜变熟后放少许食盐调味，撒上葱花即可

鸭架冬瓜汤的做法小贴士

我选的冬瓜比较嫩，所以皮去的不是很多，实际上连着冬瓜皮一起煲汤更用营养，我不喜欢所以才去皮的
冬瓜因为很嫩所以入锅后熟的很快，最好不要离开炉灶，防止溢锅。