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菜品口味清淡 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
蜜桔两三个 | 银耳20克 |
大米100克 | |
干桂花2克 | 冰糖适量 |
润肺养颜粥蜜桔桂花粥的做法详细步骤

1、银耳清水泡发15分钟后洗净,撕成小块。蜜桔去皮,掰成瓤。大米淘洗干净,清水浸泡约半小时。

2、锅中加入适量的清水,大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后,转小火煮约40分钟。

3、加入蜜桔肉,大火煮开,最后加冰糖、桂花调味即可。
润肺养颜粥蜜桔桂花粥的做法小贴士
1、大米在煮之前需要用清水浸泡,这样粥会更加绵滑。
2、蜜桔肉则需要等粥熟了以后再放入,煮的时候不能长,否则味道也会变酸。