菜系及功效：美味糕点

香酥香蕉卷的制作食材：

香蕉，脆皮肠，紫菜纸，白芝麻，吉士粉，蛋清，精制油，紫菜一定要是大张的。

香酥香蕉卷的做法详细步骤

香蕉去皮，切成4厘米长的段，当中用小刀捅去香蕉心后，穿入脆肠。拍上吉士粉，人后用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然后下油锅炸至焦黄。

挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠


包好的紫菜卷,沾上芝麻


炸好可以吃了,也可以这样吃