菜系及功效：美味糕点

简易蛋糕的制作食材：

自发粉，190—200克，理想牌白砂糖，150克，特细白砂糖鸡蛋，5个，新鲜鸡蛋牛油，50克，花唛牌炼奶，20克，工，具：美的电压力锅任选一台。

简易蛋糕的做法详细步骤

1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。

2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。