菜系及功效：美味糕点

米老鼠蛋糕的制作食材：

黄油或植物黄油，250克白糖，200克鸡蛋，4个面粉，250克蛋糕发粉，1/2小勺香草粉，1小勺核桃仁，75克纯巧克力，100克。

米老鼠蛋糕的做法详细步骤

1、黄油加热化软，加入白糖用力拌匀，依次打入鸡蛋，随加随充分搅拌均匀，成油蛋糖浆。

2、核桃仁切碎，巧克力敲成小碎块，与面粉、蛋糕发粉、香草粉等混拌均匀，掺入油蛋糖浆，和转揉成面团。

3、取一容积约1.5公升的长方形深烤盒，内面涂油防粘装入面团。置于烤箱中层，关上烤箱门，将温度定为170℃，烤65分钟即成。