分类标签：美味糕点精品主食
主要工艺烤
食材明细

台式卤肉酥的做法详细步骤

烤焙：烤盘涂油，烤箱预热180度，放中层烤约20分钟。

台式卤肉酥的做法小贴士

做法提示：今年除了尝试了做广式五仁月饼，还试着做了一批台式卤肉酥。用自制的咸豆蓉和卤肉做馅料，酥皮的做法跟大家熟悉的蛋黄酥一样，所以比较容易掌握。虽然没试过正宗的卤肉酥，做法是自己想当然试着做，可吃惯了以甜味为主的月饼，卤肉酥的酥软而带肉香的口感确实让人叫好，用来馈赠亲友是一个不错的新选择！