土豆松饼脆奶
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分类标签:
美味糕点
主要工艺炸
食材明细
土豆100克
淡奶
1瓶
椰浆1瓶
炼乳1瓶。
糖
吉士粉
色拉油各适量。
土豆松饼脆奶的做法详细步骤
1.土豆洗净,切丝,入油锅炸至金黄。
2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧,调和制成脆奶浆。
3.脆奶浆入冰箱冻成型,改刀切条,挂吉土粉,下油锅炸至金黄,放入盘中,放上炸土豆丝即可。
土豆松饼脆奶的做法小贴士
制作要诀:
炸脆奶时油温不可太高,不然脆奶会发黑。
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