分类标签：精品主食美味糕点
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
白雪蛋糕粉500g	牛奶280ml
鲜鸡蛋2只

10分钟早餐蛋糕的做法详细步骤

1、鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中；2、将鸡蛋用电动打蛋器（或蛋抽）打发，打至稠浓偏乳黄色即可；3、将牛奶（或水）加入，搅拌均匀；4、将白雪蛋糕粉500g倒入盆中，翻拌均匀；5、平底锅加热，抹一层薄油，用汤匙将适量面糊舀入锅中，使其自然摊成圆饼状；6、小火将蛋糕饼烙熟即可，直接食用或将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱等）食用均可。

10分钟早餐蛋糕的做法小贴士

1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼，供4-5人食用。

2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替；烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。

3.蛋糕饼烙熟即可直接食用，推荐夹馅食用，即将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱或红豆馅等）食用，口味更佳。