分类标签：家常菜谱清爽凉菜
食材明细
牛鼻子100克	青笋头150克

菜头拌牛鼻的做法详细步骤

制作过程：将牛鼻子改刀切成片，笋头去皮切片腌码备用，再将牛鼻子、笋片放入调料拌匀装盘即可。
　　味型：鲜椒麻辣味。