“吃的速度赶不上牛油果熟的速度，吃不完的正好可以做这款蛋糕，它天然的绿色，健康又美味” 主料 牛油果 (160g) 低筋面粉 (150块) 细砂糖 (65g) 全蛋液 (50g) 辅料 泡打粉5 (适量) 葡萄干 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 熟的牛油果切开去皮去核，用刀切碎 用电动打蛋器打至顺滑 加入细砂糖，继续搅打均匀 加入全蛋液，玉米油，打至果泥与蛋液，油充分融合 筛入低筋面粉和泡打粉， 翻拌均匀后加入葡萄干 平均分装马芬杯子 烤箱预热180度，烤30分钟左右

小窍门：

1.因为这款马芬水果含量多，水分较大，所以泡打粉的用量多了些，介意的话可以适当的减少用量，但不要少于3克 2.由于水分含量大，请尽快吃完