分类标签：清爽凉菜家常菜谱
食材明细
嫩生姜100克	鲜人参150克。
盐	味精
葱油各适量。

嫩姜拌山参的做法详细步骤

嫩生姜去皮洗净，改刀，鲜人参去皮改刀，焯水，二者加调料拌匀即可。

嫩姜拌山参的做法小贴士

制作要诀：
鲜人参表面老皮一定要去净。