分类标签：清爽凉菜家常菜谱
食材明细
连皮五花肉200克	香菜
尖椒各适量。
蒜泥	老抽
生抽	味精
糖	红油各适量。

蒜泥五花肉的做法详细步骤

五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。

蒜泥五花肉的做法小贴士

制作要诀：
五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。