分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜 |
菜品口味酸甜味,爽口 | 主要工艺拌 |
食材明细 |
萝卜一个 | |
香醋适量 | 辣椒油适量 |
白糖适量 | 果醋适量 |
味极鲜(生抽)适量 | |
糖醋萝卜皮的做法详细步骤

1、萝卜洗净将皮从萝卜上削下

2、碗里倒入香醋,生抽,果醋辣椒油和白糖一起搅匀

3、将调好的调料浇在萝卜皮上拌匀即可
糖醋萝卜皮的做法小贴士
调料在搅拌时要将糖搅的融化
调料浇在萝卜皮上后在吃之前在翻动一下,让萝卜皮充分和调料溶合,,
剩下的萝卜芯可以切丝做一份快手汤
以前也提醒过大家凉拌萝卜最好不要放蒜,因为两者的味都是很冲,放一起其实不太好吃,辣椒油也可以不放,我这次放少许。