主料
鸡翅10块
辅料
葱1根、蒜半头、姜1个、糖1勺、料酒3勺、盐1勺、生抽2勺、酱油少许、柠檬半个
厨具
平底锅
分类
酸甜
炖
一小时
普通难度
将鸡翅解冻后、划两刀、水焯2分钟后、把鸡翅用葱姜蒜、糖、盐、生抽腌制15分钟
将腌好的鸡翅在平底锅两面煎至微黄
把葱姜蒜放到锅里炒、煸香了
再一次把鸡翅重新放进锅里、将半桶可乐倒入锅、小火炖至可乐锅中剩1/3
将做好的可乐鸡翅从锅里盛出、摆盘、将可乐上滴入柠檬汁、喜欢的可以多加柠檬汁、美味的可乐就做好了、是不是像饭店做的可乐鸡翅呢?你们大家服不服?
小窍门:
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