分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味,清淡	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
银针菇	蟹棒
白醋	糖
绿芥末	盐
葱丝

凉拌银针菇蟹棒的做法详细步骤

1、银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用2、锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。3、将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。

凉拌银针菇蟹棒的做法小贴士

1、 变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。。

2、 如果想做的造型漂亮，就需要最后装盘前将材料放入水杯中压实，然后倒扣在盘子中就可以了