分类标签：家常菜谱清爽凉菜延缓衰老食谱
菜品口味爽口	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
胡萝卜适量	包心生菜适量
红黄彩椒适量	黑芝麻适量
盐、砂糖适量	柠檬汁适量
鲜贝露适量	香油适量

蝶恋花的做法详细步骤

1、包心生菜洗净、撕片2、红黄彩椒洗净、掰块3、胡萝卜用模具切出想要的花型，焯水三分钟4、放入各色调料，拌均匀入盘

蝶恋花的做法小贴士

1.胡萝卜素有“小人参”之称，含有极其丰富的胡萝卜素，生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素，所以，要熟食胡萝卜，且需多放油。
2.胡萝卜不宜加醋太多，会破坏胡萝卜素。
3.生菜具有清热祛暑、提神醒脑的功效，适宜夏季食用。

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