分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜减肥菜谱
菜品口味清淡	所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
银耳
盐适量	白醋适量
白糖适量	味精适量
香油适量

凉拌银耳的做法详细步骤

1、温水中泡发银耳1个小时2、待银耳泡发好后，焯水沥干3、手撕成小朵4、将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用

凉拌银耳的做法小贴士

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。