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菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
食材明细 |
兰头 | 香干(豆腐干) |
芝麻油 | 盐 |
糖 | 五香粉 |
酱油 | |
香干马兰头的做法详细步骤

1、马兰头挑拣干净后,用水冲洗干净

2、锅内放水,煮开

3、马兰头放入煮开的水中,加入几滴食用油,煮1分钟

4、捞出沥干水分,我一般等凉了以后用手挤干

5、把马兰头切成小碎末

6、把香干切成小碎末,这个香干是直接可以食用的,不需要煮,如果你买的香干不能直接食用,就切成条状,用水煮开,沥干水分再切成碎末

7、把香干和马兰头混合在一起

8、加入适量酱油、盐、糖、芝麻油和五香味拌匀,自己可以试试味道,ok~