分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味甜辣味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
西瓜皮500克
蒜泥	红油
白醋	糖
盐

红油翠衣的做法详细步骤

1、西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟2、挤干水分3、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁4、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可