分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
主要工艺拌	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
万年青菜干	松仁
橄榄油(也可用芝麻油)	盐
白糖	鸡精

凉拌松仁万年青的做法详细步骤

1、松仁用微波炉中高火挡5分钟烘熟.2、把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里；3、半小时后捞出菜干，用凉开水清洗一下,然后捞出菜倒去水；4、在把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡半小时；5、把浸泡好的万年青捞出, 用手轻轻捏去水分；6、加入调料和松仁, 拌匀即可。

凉拌松仁万年青的做法小贴士

如果菜干比较长,可以浸泡后用刀稍微切几下,也不用切太碎。