分类标签：家常菜谱清爽凉菜
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
紫薯1个	番茄2个
洋葱1/4个	香菜1把
胡萝卜适量	生菜适量
奶酪适量
意粉酱2匙	盐
黑胡椒粉	橄榄油

紫薯bruschetta的做法详细步骤

1、紫薯刮去外皮洗净；2、切成约半厘米厚片先在清水中浸几分钟；3、紫薯片用厨房用纸吸干水分；4、烤盘上铺锡纸，铺上紫薯片，两面刷上橄榄油；5、喷上或洒上一些水，洒些盐（也可不用盐）；6、入烤箱烤15分钟，再反面烤10分钟；7、做番茄莎莎：番茄去皮切小丁；洋葱切碎；香菜切末；8、加盐、胡椒粉、意粉酱、橄榄油拌匀待用；9、生菜洗净待用；10、奶酪切丝；胡萝卜去皮切丝；生菜少量切丝；香菜切小段；11、烤好的紫薯片上铺上小块生菜，分别加上番茄莎莎、奶酪丝、意粉酱、胡萝卜丝、生菜丝、香菜末各适量即可。12、入烤箱烤5分钟至奶酪融化了也可以~~~~