吉利薯球
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菜系及功效:
精品主食
吉利薯球的制作食材:
芋头200公克 马铃薯300公克 红薯50公克 ,芹菜20公克。
胡椒粉少许 盐1/2汤匙 面包丁。
吉利薯球的做法详细步骤
1、削皮洗净A料切片,蒸熟,捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀,作成直径约2公分圆球沾上面包丁。
2、油锅中火炸呈金黄色即成。
注:买回土司面包,需放入冷冻,再拿出切片切丁,才好切。
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