菜系及功效：精品主食

蔬菜煎饼的制作食材：

韭菜100克，虾皮适量，盐，味精各适量，料酒少许，胡椒粉少许。

蔬菜煎饼的做法详细步骤

1、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。

2、把调好的馅料包入煎饼中。

3、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金黄色，即可。