分类标签：精品主食胃调养食谱气血双补食谱水肿食谱
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
山药200克	薏米200克
赤砂糖50克	淀粉(玉米)10克

薏米山药羹的做法详细步骤

1. 先将薏米淘洗干净，用温水泡；
2. 山药去皮洗净，切成小丁；
3. 勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
4. 继续用小火煮至熟烂；
5. 放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

薏米山药羹的做法小贴士

健康提示：
对胃病有疗效，并具有补气养血之功。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。