分类标签：精品主食失眠食谱防暑食谱
菜品口味酸甜味	主要工艺煮
食材明细
西谷米50克	苹果100克
淀粉(玉米)15克
白砂糖30克	糖桂花5克

西米苹果粥的做法详细步骤

1.　将苹果冲洗干净，削去果皮，对剖成两半，剔去果核，再改刀切成丁块；
2.　西米淘洗干净，用冷水浸泡胀发，捞出，沥干水分；
3.　取锅加入适量冷水，烧沸后放入西米、苹果块，用旺火再次煮沸；
4.　然后改用小火略煮，加入白糖、糖桂花，用湿淀粉30克（15克淀粉加水）勾稀芡即成。

西米苹果粥的做法小贴士

食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。